2020年12月24日

武蔵丸: Musashi-Maru Authentic Japanese Restaurant



文章、写真: 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu


画像1: ジャパンタウン


画像2: 日本の街並み再現


グロリエイター屋上には上の画像のように日本の街並みが再現されていて日本食のお店が並んでいる。

今日は武蔵丸というお店に入ってみた。

トンカツを食べたかったのだけど、着席して目に飛び込んできたのが鰻と蕎麦のセット。

一瞬にして決意が消え去る。

トンカツはまあ、「さぼてん (過去記事)」のヤツがおいしいのでまた今度に。。。

いやでも、とんかつ食べに来たんだよなあ。。

ぐぬう。。。日頃のストレスからか食欲爆発。

頼んでしまったッッ! 食べてしまったッッ! 圧倒的満足感ッッ!

富豪の食事のようなすごくいいお値段がした。

後悔ッッ! 圧倒的後悔ッッ! しかし圧倒的満足度ッッ!

明日から引き締めていこう。

ちなみにチビは鮭イクラ丼を貪っていた。どんだけ鮭イクラが好きなのか。

多分、こいつの前世はヒグマだと思う。

画像3: 店構え


画像4: 店内の様子


画像5: メニュー1


画像6: メニュー2


画像7: 鮭イクラ丼 Salmon & Ikura Don


画像8: 寿司盛り合わせ9貫 9pcs Assorted Nigirisushi


画像9: 江戸の花 (松) Edo no Hana (matsu)



【店舗情報】
店名: 武蔵丸
住所: マカティ市アヤラセンター グロリエイター屋上
電話: +6382565044

公式サイト: https://www.634-jp.com/philippines/musashimaru/index.php?

フェイスブック: https://www.facebook.com/Musashimarurestaurant

喫煙: 禁煙


【頼んだものと料金】
1. サーモンいくら丼: 600ペソ (1290円)
2. 寿司盛り合わせ9貫: 700ペソ (1505円)
3. 江戸の花 (松): 1530ペソ (3289.50円)
サービスチャージ: 252.68ペソ (543.26円)
付加価値税 (内税): 303.21ペソ (651.90円)
-----------------------------
合計: 3082.68ペソ (6627.76円)

※ 換算レート: 2020年12月23日フィリピン中央銀行公式サイト
※ 1ペソ: 2.15円換算。小数点以下二桁未満は切り捨て。



【Restaurant Info】

Name: Musashi-Maru Authentic Japanese Restaurant

Address: Rooftop of Glorietta, Ayala Center, Makati City

Phone: +6382565044

Official Site: https://www.634-jp.com/philippines/musashimaru/index.php?

FaceBook: https://www.facebook.com/Musashimarurestaurant

Smoking: Non Smoking.

【Orders and Prices】
1. Salmon & Ikura Don: 600PHP (12.47USD)
2. 9pcs Assorted Nigirisushi: 700PHP (14.55USD)
3. Edo no Hana (matsu): 1530PHP (31.81USD)
Service Charge: 252.68 PHP (5.25USD)
VAT (inclusive): 303.21PHP (6.30USD)
-----------------------------
Total: 3082.68PHP (64.10USD)

* Exchange Rates from BNGKO SENTRAL NG PILIPINAS 2020/12/23.
* 1USD ≒ 48.09PHP.


【お店の場所】



投稿者 MMG : 14:18 | 和食、日本料理

2020年12月17日

Din Tai Fung 鼎泰豊(ディンタイフォン)



文章、写真: 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu


小籠包は上品で美味しかった。
値段的に焼きそばが大量なんじゃないかなと思って遠慮気味に頼んだのだけど、思いの外少なかったのでもうちょっと色々頼めばよかった。

画像1: 店構え


画像2: 海藻サラダ (Seaweed Salad)


画像3: エビすり身入り手羽 (Chicken Wings in Shrimp Paste)


画像4: 小籠包 (Xiao Long Bao)


画像5: 海鮮焼きそば (Fried Noodles with Seafood)




【店舗情報】
店名: 鼎泰豊(ディンタイフォン)

住所: マカティ市アヤラセンター グリーンベルト3の2階

電話:  (02) 7719 1645

公式サイト: https://dtf.momentfood.com/

フェイスブック: https://www.facebook.com/dintaifungph

【頼んだものと料金】
1. レモングラスティー: 74.36ペソ (159.87円)
2. 海藻サラダ: 162.66ペソ (349.71円)
3. 豚小籠包 (5個): 176.60ペソ (379.69円)
4. 蟹卵豚小籠包 (5個): 302.08ペソ (649.47円)
5. エビすり身入り手羽: 264.90ペソ (569.53円)
6. 海鮮焼きそば: 264.90ペソ (569.53円)
サービスチャージ: 94.52ペソ (203.21円)
付加価値税12% (内税): 133.45ペソ (286.91円)
-----------------------------
合計: 1340ペソ (2881円)

※ 換算レート: 2020年12月17日フィリピン中央銀行
※ 1ペソ: 2.15円換算。小数点以下二桁未満は切り捨て。



【Restaurant Info】

Name: Din Tai Fung

Address: L2, Greenbelt 3, Ayala Center, Makati City

Phone: (02) 7719 1645

Official Site: https://dtf.momentfood.com/

FaceBook: https://www.facebook.com/dintaifungph

【Orders and Prices】
1. Seaweed Salad: 162.66PHP (3.38USD)
2. Pork Xiao Long Bao (5pc): 176.60PHP (3.67USD)
3. Crab Roe and Pork Xiao Long Bao(5pc): 302.08PHP (6.28USD)
4. Chicken Wings in Shrimp Paste: 264.90PHP (5.51USD)
5. Fried Noodles with Seafood: 264.90PHP (5.51USD)
6. Lemongrass Juice: 74.36PHP (1.54USD)

VAT (12% inclusive): 133.45PHP (2.77USD)
Service Charge: 94.52PHP (1.96USD)
-----------------------------
Total: 1340.02PHP (27.88USD)

* Exchange Rates from BNGKO SENTRAL NG PILIPINAS 2020/12/17.
* 1USD ≒ 48.05PHP.


【お店の場所】



投稿者 MMG : 14:27 | 中華料理

2020年12月1日

満マル (まんまる)



文章、写真: 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu


※ この文章は「フィリピン: 新型コロナ自宅隔離日記」の2020年12月1日付の記事を転載したものです。

画像1: 謎のパイプ


予定通りマカティへ用事に出かける。タクシーに乗ると妙なパイプが突き出している。
パイプの根本は...エアコンに繋がっている。

防疫措置用のシールドのせいでエアコンの空気が乗客に流れてこないというクレームでもあったのだろうか。

パイプの口に手を当ててみる。確かに冷たい風は出ているが車内の室温はめちゃくちゃ暑い。これは意味がないというか逆効果だと思うぞ。

画像2: 店構え


所用を済ませお昼ごはんに。
さて、今日は前回Facebookに投降して返ってきたコメントから厳選したお店に行くことにした。

名を「満マル (まんまる)」という。マカティ・スクエアに入っている居酒屋さんだ。

どうしても刺身と焼魚が食べたかったので此処にした。

チビはイクラとサバの塩焼きが好物だ。

出てきたイクラが小じんまりしていたので「全部食べていいぞ。ご飯に乗っけてちょっと醤油垂らして」と言いはしたのだが、目を離した隙にホントに全部食いやがった。チクショウ

まあ、でも久しぶりにこういうの食べられて大満足。

画像3: 店内の様子


画像4: イクラと刺し身5点盛り


画像5: サバ塩焼き定食




【店舗情報】
店名: 満マル (まんまる)

住所: マカティ市マカティ・シネマスクエア一階

電話: 02-8254-3170/0917-624-9988

公式サイト: http://www.eat-factory.co.jp/

フェイスブック: https://www.facebook.com/Manmaru-Japanese-Restaurant-Philippines-391702674742098/

喫煙: 禁煙

【頼んだものと料金】
1. ミネラルウォーター: 39ペソ (84.24円)
2. 刺し身5点盛り: 549ペソ (1185円)
3. イクラ刺し身: 349ペソ (753.84円)
4. ランチサバ塩焼き (x2): 678ペソ (1464.48円)
サービスチャージ: 140.09ペソ (288.58円)
付加価値税12% (内税): 168.11ペソ (346.30円)
-----------------------------
合計: 1615ペソ (3488.4円)

※ 換算レート: 2020年12月01日フィリピン中央銀行公式サイト
※ 1ペソ: 2.16円換算。小数点以下二桁未満は切り捨て。



【Restaurant Info】

Name: MAN MARU

Address: 1F Makati Cinema Square, Makati City.

Phone: 02-8254-3170/0917-624-9988

Official Site: http://www.eat-factory.co.jp/

FaceBook: https://www.facebook.com/Manmaru-Japanese-Restaurant-Philippines-391702674742098/

Smoking: Non Smoking.

【Orders and Prices】
1. MINERAL WATER: 39PHP (0.81USD)
2. SAHIMI 5 TEN MORI: 549PHP (11.41USD)
3. IKURA SASHIMI: 349PHP (7.25USD)
4. LUNCH SABA SHIOYAKI SET (X2): 678PHP (14.10USD)
VAT (12% inclusive): 168.11PHP (3.49USD)
-----------------------------
Total: 1615PHP (33.58USD)

* Exchange Rates from BNGKO SENTRAL NG PILIPINAS 2020/12/01.
* 1USD ≒ 48.08PHP.


【お店の場所】



投稿者 MMG : 14:46 | 和食、日本料理

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