MMG Dining Out:
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マニラ食べ歩き:
ja
2024-01-12T15:17:00+09:00
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Basil Thai Restaurant (バジル・タイ・レストラン)
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<div class="fb-like" data-href="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/2024_1_12_293.html" data-width="" data-layout="" data-action="" data-size="" data-share="true"></div><br /><br /><font size="2">文章、写真: 美山 治 (ミヤマ オサム)<br />Text & Photograph: Miyama Osamu</font><br /><br /><strong>画像1: お店の外観</strong><br /><img src="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/images/20240112_01.jpg" width="480" /><br /><br /><a href="http://metrography.net/cgi-local/mmg-clip/archives/2024_1_18_323.html" target="_blank">毎年恒例の年次報告</a>のためMOAへ。特に昼食は決めていなかった。ステーキ屋さんとタイ料理の2件に絞る。<a href="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/2023_12_5_290.html" target="_blank">ステーキはこないだ行った</a>ので今回はタイ料理に決定。<br /><br />店の名前はバジル・タイ・レストラン。全体的にちょっとフィリピンに合わせた味付け。トム・ヤムスープはなにか物足りなかったのでパクチーを追加でもらったら味が引き締まった。<br /><br />生春巻きはレタスがメインなんだがシャキシャキですばらしい。こういう食べ方があるのかと関心。<br /><br />特筆すべきはティラピアの揚げ物とバゴオンライス。見た目ちょっとくどいかなと思ったのだけど、味は濃厚なものの飽きが来ない。スパイスとソースの焦げた香りがたまらず、ボリューミーなのに一瞬で平らげてしまった。ティラピアの皮についた油がたまらない。<br /><br />会計してみたら意外とお安い。なのに円に換算すると意外とお高い。円高よ来いっ!<br /><br /><strong>画像2: お店の中の様子1</strong><br /><img src="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/images/20240112_02.jpg" width="480" /><br /><br /><strong>画像3: お店の中の様子2</strong><br /><img src="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/images/20240112_05.jpeg" width="480" /><br /><br /><strong>画像4: メニュー1 Menu1</strong><br /><img src="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/images/20240112_03.jpeg" width="480" /><br /><br /><strong>画像5: メニュー2 Menu2</strong><br /><img src="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/images/20240112_04.jpeg" width="480" /><br /><br /><strong>画像6: <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Bagoong" target="_blank">ダランダン</a>シェイク <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Citrus_%C3%97_sinensis" target="_blank">Dalandan</a> Shake</strong><br /><img src="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/images/20240112_06.jpeg" width="480" /><br /><br /><strong>画像7: トム・ヤム Tom Yum</strong><br /><img src="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/images/20240112_07.jpeg" width="480" /><br /><br /><strong>画像8: フレッシュ・スプリング・ロール Fresh Spring Roll</strong><br /><img src="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/images/20240112_08.jpeg" width="480" /><br /><br /><strong>画像9: <br /><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%83%94%E3%82%A2" target="_blank">ティラピア</a>とフライド・バジル Stir-Fried <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Tilapia" target="_blank">Fish</a> with Basil<br />タイ・<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Bagoong" target="_blank">バゴオン</a>・ライス Thai <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Bagoong" target="_blank">Bagoong</a> Rice</strong><br /><img src="http://www.metrography.net/cgi-local/mmg-do/archives/images/20240112_09.jpeg" width="480" /><br /><hr><br /><strong>【店舗情報】</strong><br /><strong>店名</strong>: バジル・タイ・レストラン<br /><br /><strong>住所</strong>: パサイ市モールオブアジア エンターテイメントモール1階<br /><br /><strong>Viber</strong> 0906-467-6267<br /><br /><strong>Website</strong>: <a href="https://basilphilippines.com/pages/locations" target="_blank">バジル・タイ・レストラン</a><br /><br /><strong>【頼んだものと料金】 </strong><br /><br /><strong>1. フレッシュ・スプリング・ロール:</strong> 350ペソ (903円)<br /><strong>2. トム・ヤム:</strong> 460ペソ (1186.8円)<br /><strong>3. <a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%83%94%E3%82%A2" target="_blank">ティラピア</a>揚げとフライド・バジル:</strong> 495ペソ (1277.1円)<br /><strong>4. タイ・<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Bagoong" target="_blank">バゴオン</a>・ライス:</strong> 380ペソ (980.4円)<br /><strong>5. ダランダン・シェイク:</strong> 140ペソ (361.2円)<br />-----------------------------<br /><strong>サービスチャージ</strong>: 182.50ペソ (470.85円)<br /><strong>合計:</strong> 2007.50ペソ (5179.35円)<br /><br />※ 1ペソ2.58円換算: 2024年01月12日<a href="http://www.bsp.gov.ph/SitePages/Statistics/exchangerate.aspx">フィリピン中央銀行公式サイト</a><br /><br /><hr><br /><br /><strong>【Restaurant Info】</strong><br /><br /><strong>Name</strong>: Basil Thai Restaurant<br /><br /><strong>Address</strong>: 1F Entertainment Mall, Mall of ASIA, Pasay city<br /><br /><strong>Viber</strong> 0906-467-6267<br /><br /><strong>website</strong>: <a href="https://basilphilippines.com/pages/locations" target="_blank">Basil Thai Restaurant</a><br /><br /><strong>【Orders and Prices】 </strong><br /><br /><strong>1. Fresh Spring Roll:</strong> 350PHP (6.23USD) <br /><strong>2. Tom Yum:</strong> 460PHP (8.19USD) <br /><strong>3. Stir-Fried Fish (<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Tilapia" target="_blank">Tilapia</a>) with Holy Basil:</strong> 495PHP (8.82USD) <br /><strong>4. Thai <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Bagoong" target="_blank">Bagoong</a> Rice:</strong> 380PHP (6.77USD) <br /><strong>5. Dalandan Shake:</strong> 140PHP (2.49USD) <br />.................................................<br /><strong>Service Charge:</strong> 182.50pesos (3.25USD)<br /><strong>Total Amount:</strong> 2007.50pesos (35.77USD)<br /><br />* 1USD ≒ 56.11PHP: <a href="https://www.bsp.gov.ph/statistics/external/day99.aspx">BNGKO SENTRAL NG PILIPINAS</a> 2024/01/12. <br /><hr><br /><strong>【お店の場所 Restaurant Location】</strong><br /><iframe src="https://www.google.com/maps/d/u/0/embed?mid=1UfN1tB4eHjr3uFk3c1gTvmdoDG4&ll=14.536104179367829%2C120.97991488567376&z=19" width="480" height="480"></iframe><br />
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