2015年9月1日
横浜ミートキッチン (Yokohama meat kitchen)
1. お店の中の様子
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
焼肉食べたい。日本の焼肉食べたい。ちゃんとしたやつ。そしてホルモンも食べたい。と思って前から気になっていた「横浜ミートキッチン」へ突撃。
マニラの日本風焼肉屋ってランチタイムに開いてない印象があるのだけど、ここはランチタイムもやっている。お得な値段のランチメニューは味を試しに行くのにとても良い。旨かったらリピーターになって夜にもいくしね。
さて本題 〜喰らう〜
2. 焼肉定食(上) Yakiniku Tei-Syoku (Jou)
定食はこんな感じ。写真には写ってないけれど豚バラの入ったコンソメスープも付いてくる。このスープ美味しかった。
3. 柔らかホルモン Yawaraka Horumon
「柔らかホルモン」うまし。普通、ホルモンって外側が油でブヨベチャで中がクニョクニョなんだけど、これは中までブヨベチャ。油たまらん。ご飯がすすむ。でもクニョクニョっとしたのも食べたいので次回は普通のも頼んでみよう。
4. 厚切り上タン Atsu-Giri Gyu-Tan (Beef tongue)
「厚切り上タン」は美味しかったけど、厚切りと名乗るからには倍くらいの分厚さにしてほしい。牛タンは噛んだ時にブルんっブツっっとした歯ごたえのあるのが好き。「仙台風得厚牛タン」とか別メニューを作ってくださいお願いします。
5. 上カルビ Jou Karubi (bone-less short rib)
甘いし柔らかい。これで充分なんだけど、ワンランク上の「和牛特上カルビ」だったらどんなことになってしまうの。今度忘れずに頼もう。
6. 焼いてるところ
〜 後はメニューの写真 〜
7. 飲み物
8. ランチメニュー
9. 肉肉肉
10. ご飯物
11. レバ刺しとかセンマイ刺しもあったよ
【店舗情報】
店名： 横浜ミートキッチン (Yokohama Meat Kitchen)
住所： #16 ジュピタース・トリート, バランガイ・ベル・エアー, マカティ市
電話: +63-2-xxx-xxxx
Eメール： rsvp@yokohamameatkitchen.com
公式サイト: http://www.yokohamameatkitchen.com/
フェイスブック: https://www.facebook.com/yokohamameatkitchen/
ツイッター: https://twitter.com/Ymeatkitchen
喫煙: 禁煙
【頼んだものと料金】
※ 換算レートはロイターの2015年09月01日 「アジア通貨動向」参照。
※ 1ペソ: 2.58円換算 (小数点以下二桁未満は切り捨て)。
1. 焼肉定食(上): 680ペソ (1754.4円) x 2 = 1360ペソ (3508.8円)
2. 上カルビ: 530ペソ (1393.2円円)
3. 柔らかホルモン: 390ペソ (1006.2円)
4. 厚切り上タン: 690ペソ (1780.2円)
5. ライス: 150ペソ (387円)
付加価値税12％ (外税): 249ペソ (642.42円)
サービスチャージ： 00ペソ (00円)
合計: 3369ペソ (8692円)
----------------------------------------
【Restaurant Info】
Name: Yokohama Meat Kitchen
Address: #16 Jupiter St, Brgy Bel-air, Makati City.
Phone： +63-2-831-6546
Mobile Phone： (0916)377-3655
Email: rsvp@yokohamameatkitchen.com
Official Site: http://www.yokohamameatkitchen.com/
FaceBook: https://www.facebook.com/yokohamameatkitchen/
Twitter: https://twitter.com/Ymeatkitchen
Smoking: Not Available.
【Orders and Prices】
* Exchange Rates from reuters on 1 Sep 2015.
* 1USD ≒ 46.68PHP.
1. Yakiniku Tei-Syoku Jou See image#2: 680PHP (14.56USD) x 2 = 1360PHP (29.13USD)
2. Jou Karubi (bone-less short rib) See image#5: 530PHP (11.35USD)
3. Yawaraka Horumon (beef gut) See image#3: 390PHP (8.35USD)
4. Atsugiri Gyutan (beef tongue) See image#4: 690PHP (14.7USD)
5. Rice: 150PHP (3.21USD)
Service Charge: 0 PHP (0 USD)
VAT (12% exclusive): 249PHP (5.33USD)
Amount: 3369PHP (72.17USD)
お店の場所
View Larger Map
投稿者 MMG : 04:22 | 焼き肉
2015年8月15日
Yaki Mix (ヤキミックス)
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
1. お店の様子
MOAで夕食。但馬屋焼き肉 (公式FaceBook)に行こうと思ったら満席。1時間待ちを宣告され、どうにもお腹が空いてたまらないので他へ。David Tea House (以前の記事)で鍋でも食うか、と思ったら誕生日パーティーで貸し切り。
2. お店の中の様子
もうなんでもいいので肉が食いたいと思い Yaki Mix (ヤキミックス)へ。いわゆる食べ放題の店だ。表のメニュー等には「スシ、ヤキニク」とか書いてあるものの、いわゆる生魚の寿司はあまりない。写真だとマグロ、サーモン、シメ鯖はあるはずなんだけど、結局見当たらなかった。ン？赤身と思って近づくとスパム寿司だったりして。あ、でもタコの切り身を発見した。今度いつ喰えるかわからないので5〜6切れ一気食い。
揚げ物、炒めもの、おでんなんかもあるのだけど、ちょこっと摘んでぐぬぬ。食べるものがない。以前書いた食べ放題にありがちな状況に困惑 (以前の記事「サンボコジン」)。
3. いざ
あきらめて当初の肉路線へ戻る。こういうところならローカルのソースたっぷりホルモンあるかなあなんて思ったけど、それもなかった。ぐぬぬ。肉だけをひたすら貪る。豚ばら肉にネギをまぶしたやつとスモークハムはおしかった。ぐぬぬ。 この項了。
4. 焼いてるところ
【基本情報】
公式 FaceBook: https://www.facebook.com/yakimix
電話: 02-836-1535/02-836-1537
住所: エンターテイメントモール1階 モールオブアジア パサイ市
【頼んだものと料金】
※ 換算レートは2015年08月13日のロイターの「アジア通貨動向」参照。
※ 1ペソ: 2.69円。1ドル: 46.10ペソ換算 (小数点以下二桁は切り捨て。)。
食べ放題1人699ペソ (1880.31円) x 2人 =1398ペソ (3760.62円)
付加価値税12% (内税): 149.79ペソ (402.93円)
合計: 1398ペソ (3760.62円)
※注) 昼、夜、曜日などによって料金は若干異なるようです。
【Basic Info】
Official FaceBook: https://www.facebook.com/yakimix
Phone: 02-836-1535/02-836-1537
Address: Entertainment Mall, Mall of Asia Complex (MOA), Pasay City.
【Orders & Prices】
* Exchange Rates from reuters on 13 Aug 2015.
* 1USD ≒ 46.10PHP.
Buffet Style 1person 699PHP (15.16USD) x 2 = 1398PHP (30.32USD)
VAT 12% (Inclusive): 149.79PHP (3.24USD)
Amount: 1398PHP (30.32USD)
--- お店の場所 ---
View Larger Map
投稿者 MMG : 18:44 | 焼き肉
