2015年9月1日

横浜ミートキッチン (Yokohama meat kitchen)



1. お店の中の様子


文章、写真: 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu


 焼肉食べたい。日本の焼肉食べたい。ちゃんとしたやつ。そしてホルモンも食べたい。と思って前から気になっていた「横浜ミートキッチン」へ突撃。

 マニラの日本風焼肉屋ってランチタイムに開いてない印象があるのだけど、ここはランチタイムもやっている。お得な値段のランチメニューは味を試しに行くのにとても良い。旨かったらリピーターになって夜にもいくしね。

さて本題 〜喰らう〜

2. 焼肉定食(上) Yakiniku Tei-Syoku (Jou)


 定食はこんな感じ。写真には写ってないけれど豚バラの入ったコンソメスープも付いてくる。このスープ美味しかった。

3. 柔らかホルモン Yawaraka Horumon


 「柔らかホルモン」うまし。普通、ホルモンって外側が油でブヨベチャで中がクニョクニョなんだけど、これは中までブヨベチャ。油たまらん。ご飯がすすむ。でもクニョクニョっとしたのも食べたいので次回は普通のも頼んでみよう。

4. 厚切り上タン Atsu-Giri Gyu-Tan (Beef tongue)


 「厚切り上タン」は美味しかったけど、厚切りと名乗るからには倍くらいの分厚さにしてほしい。牛タンは噛んだ時にブルんっブツっっとした歯ごたえのあるのが好き。「仙台風得厚牛タン」とか別メニューを作ってくださいお願いします。

5. 上カルビ Jou Karubi (bone-less short rib)


 甘いし柔らかい。これで充分なんだけど、ワンランク上の「和牛特上カルビ」だったらどんなことになってしまうの。今度忘れずに頼もう。

6. 焼いてるところ


〜 後はメニューの写真 〜

7. 飲み物


8. ランチメニュー


9. 肉肉肉


10. ご飯物


11. レバ刺しとかセンマイ刺しもあったよ



【店舗情報】
店名: 横浜ミートキッチン (Yokohama Meat Kitchen)
住所: #16 ジュピタース・トリート, バランガイ・ベル・エアー, マカティ市
電話: +63-2-xxx-xxxx
Eメール: rsvp@yokohamameatkitchen.com
公式サイト: http://www.yokohamameatkitchen.com/
フェイスブック: https://www.facebook.com/yokohamameatkitchen/
ツイッター: https://twitter.com/Ymeatkitchen
喫煙: 禁煙

【頼んだものと料金】
※ 換算レートはロイターの2015年09月01日 「アジア通貨動向」参照
※ 1ペソ: 2.58円換算 (小数点以下二桁未満は切り捨て)。


1. 焼肉定食(上): 680ペソ (1754.4円) x 2 = 1360ペソ (3508.8円)
2. 上カルビ: 530ペソ (1393.2円円)
3. 柔らかホルモン: 390ペソ (1006.2円)
4. 厚切り上タン: 690ペソ (1780.2円)
5. ライス: 150ペソ (387円)
付加価値税12% (外税): 249ペソ (642.42円)
サービスチャージ: 00ペソ (00円)
合計: 3369ペソ (8692円)

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【Restaurant Info】
Name: Yokohama Meat Kitchen
Address: #16 Jupiter St, Brgy Bel-air, Makati City.
Phone: +63-2-831-6546
Mobile Phone: (0916)377-3655
Email: rsvp@yokohamameatkitchen.com
Official Site: http://www.yokohamameatkitchen.com/
FaceBook: https://www.facebook.com/yokohamameatkitchen/
Twitter: https://twitter.com/Ymeatkitchen
Smoking: Not Available.

【Orders and Prices】
* Exchange Rates from reuters on 1 Sep 2015.
* 1USD ≒ 46.68PHP.

1. Yakiniku Tei-Syoku Jou See image#2: 680PHP (14.56USD) x 2 = 1360PHP (29.13USD)
2. Jou Karubi (bone-less short rib) See image#5: 530PHP (11.35USD)
3. Yawaraka Horumon (beef gut) See image#3: 390PHP (8.35USD)
4. Atsugiri Gyutan (beef tongue) See image#4: 690PHP (14.7USD)
5. Rice: 150PHP (3.21USD)
Service Charge: 0 PHP (0 USD)
VAT (12% exclusive): 249PHP (5.33USD)
Amount: 3369PHP (72.17USD)


お店の場所

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投稿者 MMG : 04:22 | 和食、日本料理