フィリピン・グルメ



【ニュース見出し】

ASEAN10 ヵ国の家庭の味を日本の食卓へ ゆでて、たたいて、揚げる?!
日本アセアンセンターがオリジナルレシピ含む 12 品を紹介するコンテンツを制作・配信

(日本アセアンセンター) 2021/03/30
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【MMGニューストピック】
日本アセアンセンター



2021年版「アジアのベストレストラン50」発表。日本は3位に『傳』、ほか8軒ランクイン
(Foodist) 2021/03/29
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【参考リンク】
Toyo Eatery (Facebook)


ダバオで人気のレストランPenong's【フィリピン】
(wowネタ) 2021/03/26
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【参考リンク】
Penong's (Facebook)


アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」東京店 フィリピン観光省タイアップ「MEET PHILIPPINES」キャンペーン
(PR Times) 2021/03/26


バーベキューリブレストラン「トニーローマ」六本木店 フィリピン観光省タイアップ「MEET PHILIPPINES」キャンペーン
(PR Times) 2021/03/26


西梅田にサンドイッチ専門店「エンドレスサンドイッチ」 アジア料理を具材に
(梅田経済新聞) 2021/03/22


サンペレグリノ&アクアパンナが公式スポンサーを務める2021年度「アジアのベストレストラン50」に先駆け、新しいレストランリスト「エッセンス・オブ・アジア」を発表
(PR Times) 2021/03/18
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【参考リンク】
The Farmer's Daughter Restaurant (Baguio)

Earth Kitchen (Manila)

Hapag Manila (Manila)

Bale Dutung (Pampanga)


「これがオススメ!東南アジアの絶品麺!」YouTubeで公開中
(日本アセアンセンター) 2021/03/11
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【MMGニューストピック】
日本アセアンセンター


【フィリピン・マクタン島】NPO運営のリーズナブル日本食レストラン・好評!
(Global News ASIA) 2021/03/05


要訳: 観光省は「新標準」の生活様式におけるホスピタリティ、料理観光の水準を引き上げるハイブリッド研修プログラムを始動
DOT launches hybrid training on hospitality, culinary tourism
(PNA.gove.ph) 2021/02/27
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【MMGニューストピック】
フィリピン国内旅行


コウケンテツさんのフィリピン 棚田でコメ作りする大家族と過ごして
(朝日新聞) 2021/02/23
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【MMGニューストピック】
フィリピンのバイラル、ネタ記事、ゴシップ、Youtuber

イフガオの棚田


日本の寿司の元祖「なれずし」は古代東南アジアに起源があるのか?
(クーリエ・ジャポン) 2021/02/04
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【参考リンク】
Burong isda


どこにでもあるカラマンシーは日本人にもおすすめ!【フィリピン】
(wowネタ) 2021/02/02


田舎あるある!おやつの定番焼きバナナ【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/30
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【MMGニューストピック】
フィリピンのバナナ


スーパーフードの“ウベ”を使った紫のスイーツ5選!
(allhawaii) 2021/01/30


日本人も好きな味!定番料理のアドボ【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/26


日本人がケーキを注文するときは気をつけて!【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/23


地産食材とのコラボ料理は目移り必至!シェフ渾身の一品が並ぶヒルトン福岡シーホークの多国籍ブッフェ
(Walker Plus) 2021/01/07


フィリピンでスミノフと言ったらこれ【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/05
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【参考リンク】
Smirnoff Mule Philippines (Facebook)


激ウマすぎる…!《コストコ》マニアも太鼓判の「お肉グルメ」が最強だった
(OLYCON STYLE) 2021/01/04


フィリピンでも人気の蟹料理【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/02


日本とは少し異なるフィリピン春巻きルンピア【フィリピン】
(wowネタ) 2021/01/01


【ヒルトン福岡シーホーク】地元の食材を使ってシェフチャレンジ!!「Local Go to Global 〜Chef Challenge〜」
(PR Times) 2020/12/11


フィリピンのマカロニサラダはスイーツって本当?【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/12/08


マンゴーとは全く違うフルーツマンゴスチン【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/12/02


日之出商店街に「ピノイ」が開店してる。フィリピン料理などを食べられるエスニックなお店
(寝屋川つうしん) 2020/11/26


もちもちおやつのスーマンをご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/12


Vista View RESTOで素敵なディナーを楽しもう【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/10


フィリピン特有のタホはくせになる美味しさ【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/07


日本人には酸っぱすぎる?シニガンスープ【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/04


日本とはまるで違うミートソーススパゲッティ【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/10/03


衝撃の調味料「バナナケチャップ」を作ってみた! 意外とイケるその味に「ちょっといいなと思ってしまった」の声
(ニコニコニュース) 2020/10/02


海ブドウが安すぎる!?南国の海の幸に乾杯!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/30


パーティーの定番スイーツブコ・パンダン【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/28


フィリピンの色とりどりな蒸しパン【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/27


超巨大フルーツ?ジャックフルーツをご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/26


フィリピンで有名な日本料理店TSURUをご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/23


新しい定番スイーツマンゴーフロートが大人気【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/20


甘党にはたまらない!フィリピンの定番プリンをご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/17


大須を知り尽くすシェフがガンバレルーヤの2人に海外旅行気分を味わえる新店を紹介します!
(LOCIPO) 2020/09/05


20円で食べられるソフトクリームが安すぎる!?【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/03


BANANA CUEはフィリピンのソウルフード!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/09/02
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【MMGニューストピック】
フィリピンのバナナ


フィリピン人が大好きなチェーン店INASAL【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/08/27


「アドボ」の作り方。豚バラのかたまり肉がお酢でホロリ、こっくり美味!【松田美智子のお酢レセピ#3】
(Kufura) 2020/08/20


ローカルレストランがとにかく安い【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/08/03


メシがウマい国ランキング タイ、米、トルコ3強で最下位は
(Newsポストセブン) 2020/07/31
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【書籍情報】
タイトル: 意識の低い自炊のすすめ 巣ごもり時代の命と家計を守るために
著者: 中川淳一郎
新書: 272ページ
出版社: 講談社
言語: 日本語
ISBN-10: 4065206545
ISBN-13: 978-4065206546
発売日: 2020/7/27
講談社公式サイト内書籍情報


【杉並区】ショック!!まさかの閉店?!豆腐スイーツタホの人気店 高円寺の『303 mAtcHa LaB』が6月で閉店していました
(号外ネット) 2020/07/27


夏のお取り寄せスイーツ!フィリンピンセブ店との コラボ新商品 「トロピカル宇治茶ティラミス食べ比べセット」の 夏季限定販売を開始
(@Press) 2020/07/21
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【参考リンク】
D-matcha


味の素フィリピン「フライドチキンの粉」が激ウマ 日本でも売ってほしいレベル
(しらべえ) 2020/07/19


【世界ひとり飯20】ソロでも食べたいフィリピンの豚の丸焼き!
(OVO) 2020/07/12


フィリピンの食べ放題はコスパがすごい!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/07/11


フィリピンの定番アイスの味はウベ!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/06/15


ケンタッキーはオリジナルソース付け放題【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/06/08


フィリピンの巻きずしが独特【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/30


マクドナルドはライス付きが当たり前!?【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/27


《その国を知るには料理から!》世界各国・300地域の家庭料理と伝統料理のレシピを網羅した、国ごとの食文化や歴史、宗教がわかる料理事典。
(PR Times) 2020/05/26
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【書籍情報】
タイトル: 世界の郷土料理事典
発売日:2020年06月11日頃
著者/編集:青木ゆり子
出版社:誠文堂新光社
発行形態:単行本
ページ数:304p
ISBNコード:9784416620175
株式会社誠文堂新光社公式サイト内書籍情報


【美味しいフィリピン】家族でデリバリー専門・生菓子ビジネスにチャレンジ
(Global News ASIA) 2020/05/24


意外と美味しいナマズ料理におどろき【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/18


初めてのフィリピン!おすすめの甘いお酒をご紹介【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/16


タピオカブームは日本だけじゃない!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/16


毛が生えたライチ!?人気のランブータンとは【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/15


美味しいフィリピン『チーズ入り・ウベ(ube)クリーム パン』
(Global News ASIA) 2020/05/12


フィリピン人は果物の王様ドリアンが大好き!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/05/08


グルメなおうち時間におすすめの、「ネットフリックス」のフード映画&番組 BEST 22
(ELLE) 2020/05/04


甘党にはたまらないフィリピンのケーキ【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/04/29


本場のハロハロはとっても具沢山!【フィリピン】
(ガジェット通信) 2020/04/28


マニラで人気! サスティナブルな邸宅レストラン
刺激と自然があふれる、フィリピン最新事情vol.2

(AERA) 2020/04/24
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【参考リンク】
Purple Yam Malate

Fairmont Makati


ハロハロが人気のハワイ老舗スイーツ店「マグノリア・アイスクリーム&トリーツ/Magnolia Ice Cream&Treats」
(LaniLani) 2020/04/22
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【参考リンク】
Magnolia Ice Cream


食通が注目する“最旬ガストロノミー”はマニラにあり!
刺激と自然があふれる、フィリピン最新事情vol.1

(AERA) 2020/04/17
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【参考リンク】
Toyo Eatery (Facebook)


美味しいフィリピン『チーズ入り・ウベ(ube)クリーム パン』
(Global News ASIA) 2020/04/01


日本が12軒のエントリーで2020年版「アジアのベストレストラン50」を牽引シンガポールの「オデット(Odette)」が2年連続1位を維持
(PR Times) 2020/03/24
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【参考リンク】
Toyo Eatery (Facebook)


豚バラと卵の組み合わせが絶妙…スパイシーな鉄板おつまみ
(ESSE Online) 2020/02/15


フィリピンの食文化
(Risvel) 2020/02/14


黒蜜たっぷり豆腐にかけて、おやつ感覚「タホ」
(NNA ASIA) 2020/02/14


テイクオフ:スパゲティといえば、甘…
(NNA ASIA) 2020/02/03


【ホテル オリエンタルエクスプレス 東京銀座】ワールドフェア第二弾「アジアフェア」開催
〜中国、ベトナム、シンガポール、フィリピン、タイの料理が集合〜

(PR Times) 2020/01/22
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【参考リンク】
ホテル オリエンタルエクスプレス 東京銀座


【コストコ1月】担当バイヤー&Mart編集部のおすすめ4選
(PR Times) 2020/01/02
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【参考リンク】
SWIN Foods


フィリピンフードイベント『PHOOD』を開催!
~世界的に注目の集まるモダンフィリピン料理を楽しむ~



(PR Times) 2020/01/08
繊細フュージョン、バンコクの絶品レストラン。(Toru Mitani)
(VOGUE) 2020/01/08
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【参考リンク】
TOYO EATERY


世界から選りすぐりの100以上のブランドが集う、ショコラの祭典!魅力も楽しみ方も無限大! タカシマヤのバレンタインデー2020 「アムール・デュ・ショコラ」
(時事通信) 2020/01/08
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【参考リンク】
Les trois chocolats paris marais

アムール・デュ・ショコラ (高島屋)


食事を味わいながら旅ができる!斬新で美味しいマニラのレストラン「Gallery By Chele」【フィリピン】
(TABIZINE) 2019/12/27
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【参考リンク】
Gallery By Chele


自然と一体になれる場所。海沿いのオーガニックレストラン「ボホール・ビーファーム」を徹底ルポ【フィリピン】
(OVO) 2019/12/24
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【参考リンク】
Bohol Bee Farm


山口県庁食堂でエシカルメニュー
(宇部日報) 2019/12/17


ワークショップやマーケット、音楽ライブも!キャンドルの灯りが下北沢の街を照らす「小径のノエル2019」が開催
(OZmall) 2019/12/17
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【参考リンク】
かまいキッチン(@下北沢)の毎日 (blogspot)


【日本であまり知られていないフィリピンスイーツの秘密〜豆腐の次は〇〇を逆輸入!?】
(all about) 2019/12/11
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【参考リンク】
Bilo-bilo (Wikipedia)


フィリピン人気ライターシェフAngelo Comsti氏、来日
(Global News ASIA) 2019/11/15


【杉並区】タピオカの次はフィリピンの定番豆腐スイーツTAHO(タホ)が日本上陸?!高円寺『303 mAtcHa LaB(マッチャラボ) 』ただ今、プレオープン中です!
(号外NET) 2019/11/14
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【参考リンク】
matcha.lab (Instagram)


スリランカ・ケータリング、フードエキスポで計27個のメダルを獲得
(FlyTeam) 2019/11/11
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【参考リンク】
Culinary Art Food Expo 2019


【もっと楽しいフィリピン】誕生日会には欠かせない豚の丸焼き「レチョン」
(Global News Asia) 2019/11/06


やまと世界料理の屋台村
(大和市国際化協会)


秋限定ハロハロ オリエンタルな寛ぎのモンスーンカフェで
(ガジェット通信) 2019/10/27
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【参考リンク】
Monsoon Cafe(モンスーンカフェ)


下北沢で「やなかまストリートマーケット」 ミニライブ、ハロウィーン仮装も
(下北沢経済新聞) 2019/10/26
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【参考リンク】
かまいキッチン


しょうゆと酢でご飯が止まらん!フィリピン風鶏モモ煮込み
(ESSE) 2019/10/25


潮芦屋交流センター『潮芦屋ワールドフェスタ〜世界の料理と音楽の祭典〜』芦屋市
(KissPress) ※日付不明
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【参考リンク】
第6回潮芦屋ワールドフェスタ (芦屋市)


【春日部市】10月27日(日)春日部市中央町第四公園で世界を食べよう!楽しい時間にごちそうさま!「かすかべ世界のごちそうさまフェスティバル」
(号外ネット) 2019/10/21


タピり方が日本と違う!フィリピンで登場したタピオカ・フライドポテト
(カラパイア) 2019/10/19
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【参考リンク】
The Pearl Fajardo (Facebook)


尾花貴絵 2ndDVD「Everlasting」発売 プエルトガレラ島で食べた美味しい物とは?
(ジェイタメ) 2017/08/22


カリスマシェフの河崎賢司さんが、フィリピン人気フードライターとコラボ
(Global News ASIA) 2019/10/14
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【参考リンク】
LastNote


世界の「マンゴツリー」のメニューが東京で!ワールドセレクションフェア開催
(TABIZINE) 2019/09/29
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【参考リンク】
mango tree マンゴツリー


生臭い!ウツボたっぷりスープを丸山ゴンザレスが平らげる
(AERA.dot) 2019/09/12


石川 フィリピンの家庭料理どうぞ 白山で出身女性が教室
(中日新聞) 2019/09/08


大分市の「アジアの太陽」が「せんべろ」 ガパオなど4品+2杯で「満腹に」
(大分経済新聞) 2019/08/28


フィリピンの屋台スイーツ、とうもろこしとココナッツミルクで作るババロアみたいな「マハブランカ」のレシピ【ネトメシ】
(カラパイア) 2019/08/11


manmaSmile マンマ・スマイル フィリピン料理 家庭の味
(中日新聞) 2019/07/18


カナダ人の友人に連れて行ってもらったフィリピン料理のお店
(TORJA Japanese Magazine) 2019/07/02



投稿者 美山治 : 07:48 | - | |