フィリピン: 人工肉・代替肉業界



【ニュース見出し】

【食とインバウンド】Z世代が動かす市場
(NNA ASIA) 2021/12/22



センチュリー、コンビニで代替肉商品販売
(NNA ASIA) 2021/09/23
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【参考リンク】
Century Pacific Food, Inc.


食品大手、代替肉事業を強化 海外にも展開、政府後押し
(NNA ASIA) 2021/08/27


比モンデ、米で代替肉事業拡充へー鶏肉のフェイクミートで大手に対抗
(Bloomberg) 2021/06/01


植物由来肉バーガーがNYに進出=フィリピンCNPF
(時事通信) 2021/03/11
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【参考リンク】
Unmeat (Century Pacific Food Inc.)

Century Pacific Food Inc.


最新の植物由来肉バーガーunMEATが確立されたブランドの利益追求に協力へ
(時事通信) 2021/03/05
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【参考リンク】
Unmeat (Century Pacific Food Inc.)

Century Pacific Food Inc.


[シンガポール] 【代替食品市場】菌由来の代替肉でアジア開拓 英国発祥クォーン、現地生産も
(NNA ASIA) 2020/01/30


代替肉の新たな供給源:キノコなどの菌類
菌類由来のタンパク質は原料が明確であまり加工する必要がない

(ウォール・ストリート・ジャーナル) 2019/10/11
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【参考リンク】
Monde Nissin

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投稿者 美山治 : 07:00 | - | |