2012年7月27日
Sayote サヨテ ハヤトウリ
写真、本文： 美山治 (ミヤマ オサム)
Photo, Text: Miyama Osamu
近所のサリサリの前で時々野菜を売っているおばさんからまた野菜を買わされた。3つで20ペソ。名前はSayote (Chayote, サヨテ)。日本では隼人瓜(ハヤトウリ)と呼ばれているらしい。
ハヤトウリ： http://ja.wikipedia.org/w/index.php?oldid=42080570
Chayote: http://en.wikipedia.org/wiki/Chayote
レシピ： http://recipe.pasyal.info/ginisangsayote/
