2022年3月1日
DEKADA デカダ
文章、写真： 美山 治 (ミヤマ オサム)
Text & Photograph: Miyama Osamu
さて、在フィリピン日本国大使館に婚姻届を提出しアヤラへ買い出しに。
結婚したのは12月5日だけど、日本での籍の変更を記念していつもと違う店をとフィリピン料理レストランを選んだ。
レストランの名前はDEKADA。前々から気になっていたお店だった。
うん、全体的においしかった。
しかし貝のスープ (ティノラン・タホン) に何故か甘い味付けがしてあって残念。
チビいわく、おそらくスプライトをニオイ消しに使ったのではと。
確かにそのような甘みだ。
生姜で十分なんだけどな、どうしてもならば白ワインを。
あとは、まあ普通のフィリピン料理で満足。
画像1: お店の外観
画像2: 中の様子
画像3: メニュー1
画像4: メニュー2
画像5: 頼んだもの
【店舗情報】
店名： デカダ (DEKADA)
住所： マカティ市アヤラセンター グロリエイター2階
電話: 0928-550-2487
フェイスブック: https://www.facebook.com/DekadaPH/
喫煙: 禁煙
【頼んだものと料金】
1. ティノラン・タホン: 228ペソ (508.44円)
2. カレカレ・バグネット: 448ペソ (999.04円)
3. エビのガーリックバター炒め: 468ペソ (1043.64円)
4. ミネラルウォーター: 68ペソ (151.64円)
5. スプライト: 88ペソ (196.24円)
付加価値税12％ (内税): 173.36ペソ (386.59円)
サービスチャージ: 144.33ペソ (321.85円)
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合計: 1,762.33ペソ (3929.99円)
※ 換算レート: 2022年03月01日フィリピン中央銀行公式サイト。
※ 1ペソ: 2.23円換算。小数点以下二桁未満は切り捨て。
【Restaurant Info】
Name: DEKADA
Address: 2nd Floor Glorietta, Ayala Center, Makati City
Phone： 0928-550-2487
FaceBook: https://www.facebook.com/DekadaPH
Smoking: Non Smoking.
【Orders and Prices】
1. Tinolang Tahong: 228PHP (4.43USD)
2. Tinapa Rice: 318PHP (6.18USD)
3. Garlic & Butter Prawn: 468PHP (9.10USD)
4. Mineral Water: 68PHP (1.32USD)
5. Sprite: 88PHP (1.71USD)
VAT (Inclusive): 173.36PHP (3.37USD)
Service Charge: 144.33PHP (2.80USD)
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Total: 1,762.33PHP (34.29USD)
* Exchange Rates from BNGKO SENTRAL NG PILIPINAS 2022/03/01.
* 1USD ≒ 51.38PHP.
【お店の場所】
投稿者 MMG : 14:15 | フィリピン料理
